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时间:2024-09-08 12:30:07 来源:网络整理 编辑:知识常识
主料牛脊髓300g土豆2个芋艿6个老抽适量生抽适量冰糖适量黑胡椒少许芋艿土豆烧牛脊髓的做法步骤1.牛脊髓切5cm左右长条,焯一下水,捞起备用。2.土豆芋艿切滚刀块,加水至刚好淹没,中火煮至筷子能轻松戳
主料
牛脊髓300g
土豆2个
芋艿6个
老抽适量
生抽适量
冰糖适量
黑胡椒少许
芋艿土豆烧牛脊髓的芋艿做法步骤
1.
牛脊髓切5cm左右长条,焯一下水,土豆捞起备用。烧牛
2.
土豆芋艿切滚刀块,脊髓加水至刚好淹没,做何做好中火煮至筷子能轻松戳穿。芋艿
3.
将烧好的土豆土豆芋艿移至砂锅,加入焯好水的烧牛牛脊髓,加入适量老抽、脊髓生抽、做何做好冰糖和黑胡椒,芋艿文火煮10分钟左右。土豆
4.
上色后关火装盘开吃。烧牛牛脊髓比较有韧劲,脊髓很好吃。做何做好
老年长寿药膳方-二冬参地炖猪脊髓
〖 来 源 〗: 民间药膳方
〖 原 料 〗: 天冬15克,麦冬15克,熟地25克,生地25克,人参10克,猪脊髓200克。
〖 做 法 〗: 将麦冬、天冬、熟地、生地、人参洗净,麦冬、人参切薄片,把全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3小时,调味即可,饮汤吃猪脊髓、人参。每天1料。
〖 功 效 〗: 滋阴补髓,颐养容颜。用于气血不足、容颜无华,或阴虚内热之潮热心烦、肾阴亏虚面有暗斑者。
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