1、南瓜南瓜去皮去瓤，做法切小块儿放入碗中。大全2、家常盖一层保鲜膜，南瓜放入微波炉中高火叮4分左右。做法3、大全叮好的家常南瓜取出，放凉后碾成泥。南瓜将年糕切成小块儿备用。做法4、大全白砂糖放入南瓜

南瓜的家常做法大全家常菜(南瓜的做法大全家常)

1、南瓜去皮去瓤，南瓜切小块儿放入碗中。做法

2、大全盖一层保鲜膜，放入微波炉中高火叮4分左右。

3、叮好的南瓜取出，放凉后碾成泥。将年糕切成小块儿备用。

4、白砂糖放入南瓜泥中。

5、加入面粉，和成面团。

6、分成35g一个的小剂子。

7、将面团擀开，放入年糕条，包好以后裹一层椰蓉，做好所有的。

8、预热烤箱，上下火165度15分左右。

9、烤好以后取出。

10、趁热掰开，年糕拉丝~

1、食材：排骨250克、香葱少许、南瓜250克、生姜少许、蒜少许、花生油少许、蚝油少许、酱油少许、料酒少许、盐少许、生粉少许。

2、将排骨洗干净后，用水泡十分钟。

3、再把姜切成丝，蒜切成粒，放入小碗中备用。

4、排骨捞出，依次放入配料：姜丝、蒜末、盐、蚝油、生粉、花生油。然后把排骨与配料捞匀后放在一旁慢慢腌入味。

5、接下来处理南瓜了，切出一小节南瓜，去皮后分成三块。

6、南瓜切成约有1厘米厚的南瓜片，切好后摆在碟子里。

7、把排骨均匀的摆在排骨上，放时记住要均匀的摆放，不能放太厚。

8、接着在锅里放入大半锅的水，架上蒸盘，把排骨放在上面。

9、盖上锅盖，就可以开火了。注意开始时放大火，待水开后，改放中火烧5分钟，再改小火。大约要15分钟到20分钟即可。

10、在蒸排骨的时间里，洗几根香葱，切好后放入碗中再放点酱油备用。

11、排骨蒸好了，取出后，把锅里的水倒掉。开火锅干后，到入一点花生油。

12、油热后，倒入装有葱花的小碗中，葱花滋滋滋的响，一股香葱味飘出来了。

13、最后把葱花和油均匀的淋在排骨上，南瓜蒸排骨就完成了。很香哦！南瓜粉甜，排骨嫩滑，还有葱花的香味。