您的当前位置:首页 > 知识常识 > 驴打滚的做法,驴打滚怎么做好吃,驴打滚的家常做法 正文
时间:2024-09-08 10:15:39 来源:网络整理 编辑:知识常识
驴打滚的做法材料1.圆糯米2杯,水2杯,2.豆沙馅300公克,3.熟黄豆粉200公克,黑糖蜜少许做法1.将圆糯米洗净,泡水2?4小时,沥干水分,再加入2杯水放入电锅内煮熟(方式与煮饭相同)。2.糯米饭
驴打滚的做法
材料
1.圆糯米2杯,水2杯,好吃2.豆沙馅300公克,家常3.熟黄豆粉200公克,驴打驴打驴打黑糖蜜少许
做法
1.将圆糯米洗净,滚的滚做滚泡水2?做法做法4小时,沥干水分,好吃再加入2杯水放入电锅内煮熟(方式与煮饭相同)。家常
2.糯米饭趁热用棍子捣烂,驴打驴打驴打待凉后分成3份,滚的滚做滚每份各铺平成厚0.3公分的做法做法长方形片状。
3.在每片糯米饭片中间放上100公克的好吃豆沙馅,铺平成长条形,家常将糯米饭片卷起成圆柱形(豆沙馅包在里面),依序做好3份,放入冰箱冷藏1?2小时。
4.冰凉后取出切成每段3?4公分长的圆柱状,外表裹上熟黄豆粉,淋上黑糖蜜即可。
主料
糯米粉150克
水150克
辅料
食用油
少许
豆沙馅
适量
熟黄豆面
适量
驴打滚的做法
1.
准备好所需的食材
2.
糯米粉150克、水150克装碗中用筷子搅拌混合成面糊
3.
在碗的表面盖保鲜膜,放入微波炉中高火3~5分钟左右
4.
面糊加热熟透后,在手上抹一点油,然后取出面团放在面板上
5.
在面板上和面团上撒上少许炒熟的黄豆面,用擀面杖擀成方形,均匀抹上豆沙馅
6.
从一端向另一端卷起,再撒上一些炒熟的黄豆面
7.
用锋利的刀切3~5cm的段
烹饪技巧
1、超市买回来的黄豆面,用小火慢慢炒至金**,然后过筛;
2、拌好的面糊,也可以放煤气灶上蒸熟;
3、擀面团时,可以多撒点黄豆面,防止粘在一起;
4、超市买的豆沙有点干,不容易涂抹均匀,可以加少许冷开水调配稀些,更容涂抹。
番茄牛肉汤!酸爽又开胃!2024-09-08 10:00
好吃的野葱炒豆腐做法介绍2024-09-08 10:00
香菇面怎么做好吃又简单2024-09-08 09:47
牛肉饺子馅怎样做好吃?2024-09-08 09:21
过年菜单推荐20个菜家常2024-09-08 08:57
正宗的甘肃礼县小吃有哪些2024-09-08 08:51
羊肉串的做法,羊肉串怎么做好吃,羊肉串的家常做法2024-09-08 08:44
羊肉串的做法,羊肉串怎么做好吃,羊肉串的家常做法2024-09-08 08:44
在家怎么做小零食呢?2024-09-08 08:27
香菇的做法大全家常菜2024-09-08 08:06
海带怎么做才好吃?2024-09-08 09:51
凉拌胡萝卜丝怎么做好吃2024-09-08 09:41
在家想炸出又酥又脆的炸鸡腿,有哪些妙招?需要哪些材料?2024-09-08 09:39
豆腐脑制作方法及配方2024-09-08 09:14
1元一个生煎包成本2024-09-08 08:56
好吃的野葱炒豆腐做法介绍2024-09-08 08:34
河北的家常菜有哪些啊2024-09-08 08:31
有没有自己做起来方便又好吃的小吃啊2024-09-08 08:10
在家怎么做小零食呢?2024-09-08 07:47
有哪8种家常面条的做法窍门?2024-09-08 07:40